hey planet
Vi är leverantör och distributör av hey planet display i Sverige
Läs mer längst ner på sidan
hey planet´s bordsdisplay med proteinstång finns i tre olika smaker
- Insektsprotein med Apple kanel
- Insektsproteinstång med kakaoapelsin
- Insektsproteinstång med saltade jordnötter
Varje skärm innehåller 12 bar med 45 g i varje proteinfält
Insektsproteinstavarna är gjorda av organiska och naturliga ingredienser och innehåller 17% protein samt fiber, vitamin B12 och järn från buffellarver. Barerna är glutenfria, med tillsatt socker och tillsatser.
hey planet protein bar innehåller:
- En insektsstång innehåller 11-12 gram kostfiber - i en grov bit rågbröd får du 9 gram fiber
- En insektsstång innehåller 3 milligram järn - du får 4 mg. stryk i 100 gram ren spenat
- En insektsstång innehåller 0,4 mikrogram vitamin B12 - yoghurt innehåller 0,3 ug. per 100 gram
hey planet grundades i slutet av 2016 av insektsforskaren Malena Sigurgeirsdottir och den sociala entreprenören Jessica Buhl-Nielsen.
Deras uppdrag är att skapa en mer hållbar matkultur genom att integrera insekter i maten
hey planet produceras i Danmark
Certifiering:
- DK-ØKO-100
* Baren är certifierad 88% ekologisk eftersom insekter ännu inte kan certifieras på grund av brist på EU-lagstiftning. Men inga bekämpningsmedel eller antibiotika används för att föda upp insekter.
Försiktighetsåtgärder
- Om du är allergisk mot skaldjur eller blötdjur kan du också vara allergisk mot insekter.
hey planetens historia
En insektsforskare och en social entreprenör träffas i Köpenhamn i oktober 2016 och de börjar prata. De pratar om globala frågor; undernäring, livsmedelssäkerhet, ojämlikhet mellan könen och insekter. Insekter, hävdar Malena, är den mest näringsrika resursen med ett mycket litet klimatavtryck. De är relativt lätta att producera, utan bekämpningsmedel och antibiotika och tar därför mycket lite utrymme eftersom de kan odlas vertikalt i städer. Dessutom kan de till och med matas på matavfall.
För 5 år sedan i Tanzania
Hon vet allt detta för att hon själv har upplevt det och studerat ämnet i 5 år. Som vegetarian var hon inte lika säker på att äta gräshopporna som hon serverades av sin värdfamilj i Tanzania. Men det vore nog bäst att integrera sig i den lokala kulturen, tänkte hon. Efter att ha ätit insekter i nästan ett år kände hon sig mindre trött och hennes blodtal hade stigit efter att ha konsumerat mer protein, järn och vitamin B12 från gräshopporna.