359,00 SEK
(inkl. moms)Ekologisk potatismjöl från Biogan är inte mjöl i ordets rätta bemärkelse, eftersom potatismjöl egentligen är en potatisstärkelse gjord på potatis.
Potatismjöl innehåller inte gluten och används vanligtvis i rulader, botten av lagertårtor och för att jämna ut t.ex. fruktgröt, juice etc.
Det kan också användas i köttfärs och fiskfärs eftersom potatismjöl kan öka vattenbindningsförmågan.
För att jämna ut är det fördelaktigt att blanda potatismjöl med kallt vatten.
Jämnande med potatismjöl får inte koka, så om du använder potatismjöl i varma rätter är det viktigt att du tar bort rätten från värmen innan du tillsätter potatismjölet, under omrörning.
Ekologiskt glutenfritt potatismjöl innebär att glutenhalten inte överstiger 20 mg per kg.
Ingredienser: Ekologisk potatisstärkelse
Nettovikt: 500 g
Ursprung: Italien
Förvaras: Torrt och svalt
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 1365 kJ/321 kcal
Fett: 0,1 g varav mättade fettsyror: 0,02 g
Kolhydrater: 80 g varav sockerarter: 0 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 0,1 g
Salt: 0,01 g
| Näringsinnehåll per 100g | Energi: 1365 kJ/321 kcal Fett: 0,1 g varav mättade fettsyror: 0,02 g Kolhydrater: 80 g varav sockerarter: 0 g Kostfiber: 0 g Protein: 0,1 g Salt: 0,01 g |
| Inci / Ingredienser | Ekologisk potatisstärkelse |
| Försäljningspris | 43,95 |
| Innehåll | 500g |
| Kolli | 6 st. |
| Ursprungsland | Italien |
Kunder som har köpt denna produkt har också köpt
