Biogan ekologiskt bakpulver är ett jäsmedel som används i bakning.
Vid användning rekommenderas att dosera 21 g bakpulver per 500 g mjöl.
Bakpulver är en kombination av syra och bas, och reaktionen mellan dessa skapar koldioxid när bakpulver kommer i kontakt med vätska och värme från ugnen.
Det är denna reaktion som gör bakverken luftiga och läckra.
Ingredienser: Majsstärkelse*, vinsten (24,7 % kaliumvätetartrat) och jäsmedel (natriumkarbonat) - *= Ekologiskt.
Nettovikt: 100 g
Ursprung: Tyskland
Bör förvaras: Torrt och svalt.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 1004 kJ/235 kcal
Fett: 0,3 varav mättade fettsyror: 0
Kolhydrater: 44 g varav sockerarter: 0 g
Kostfiber 0 g, Protein: 0 g, Salt: 18 g
Näringsinnehåll per 100g | Energi: 1004 kJ/235 kcal Fett: 0,3 varav mättade fettsyror: 0 Kolhydrater: 44 g varav sockerarter: 0 g Kostfiber 0 g, Protein: 0 g, Salt: 18 g |
Inci / Ingredienser | Majsstärkelse*, vinsten (24,7 % kaliumvätetartrat) och jäsmedel (natriumkarbonat) - *= Ekologiskt. |
Försäljningspris | 32,95 |
Innehåll | 100g |
Kolli | 12 st |
Ursprungsland | Tyskland |