Smaken av ekologisk akaciahonung från Biogan är söt och mild i smaken och definitivt en av de mest populära honungarna av alla.
Doften av de snövita akaciablommorna lockar bin på våren, vilket påverkar produktionen av akaciahonung.
Akaciahonung är alltid flytande på grund av sitt höga innehåll av fruktsocker, vilket är anledningen till att den är idealisk som sötningsmedel för att ersätta vanligt socker.
Alla typer av honung kristalliserar, eftersom det är en helt naturlig process, och detta i sin tur betyder att något är fel med honungen.
Kristallisationen påverkas bland annat av vilken typ av nektar den innehåller, samt förhållandet mellan fruktos och glukos och lagringstemperatur.
För att undvika kristallisation rekommenderas att glaset med honung placeras i 40 grader varmt vatten och rörs om då och då.
Ingredienser: Ekologisk akaciahonung
Nettovikt: 500 g
Ursprung: Rumänien
Förvaring: Torrt och svalt
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 1327 kJ/327 kcal
Fett: 0 g varav mättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 83 g varav sockerarter: 83 g
Protein: <0,1 g
Salt: 0 g
| Näringsinnehåll per 100g | Energi: 1327 kJ/327 kcal Fett: 0 g varav mättade fettsyror: 0 g Kolhydrater: 83 g varav sockerarter: 83 g Protein: <0,1 g Salt: 0 g |
| Inci / Ingredienser | Ekologisk akaciahonung |
| Försäljningspris | 189,95 |
| Innehåll | 500g |
| Kolli | 6 st. |
| Ursprungsland | Rumänien |