Ekologisk jackfrukt är en mycket speciell tropisk frukt som är mycket svår att tillaga i sin råa form, men här i saltlake är den superenkel att använda och därför har jackfrukt också vunnit stor popularitet i Europa de senaste åren, särskilt för vegetarianer och veganer som ofta använder jackfrukt som köttersättning på grund av dess konsistens, som är mycket lik strimlat kött, och är därför utmärkt som en vegansk version av pulled pork (pulled jackfruit).
Jackfrukt har en mycket mild, söt och fruktig smak med söta toner av äpple, ananas, mango och banan och måste därför kryddas mycket väl under tillagningen av rätten.
Jackfrukt har ett lågt kaloriinnehåll.
Ingredienser: Jackfrukt*, vatten, havssalt, limejuice* - * = Ekologisk
Nettoinnehåll: 400 g
Avrunnen vikt: 225 g
Ursprung: Sri Lanka
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 360 kJ/86 kcal
Fett: 0,2 g, varav mättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 19,5 g, varav sockerarter: 0 g
Protein: 1,5 g Salt: 2,1 g
Förvaring: Förvaras torrt och svalt. Efter öppning förvaras i kylskåp. Kom ihåg att förvara burken på en annan plats än originalburken.
Levereras i en BPA-fri burk.
| Näringsinnehåll per 100g | Energi: 360 kJ/86 kcal Fett: 0,2 g, varav mättade fettsyror: 0 g Kolhydrater: 19,5 g, varav sockerarter: 0 g Protein: 1,5 g Salt: 2,1 g |
| Inci / Ingredienser | Jackfrukt*, vatten, havssalt, limejuice* - * = Ekologisk |
| Försäljningspris | 35,95 |
| Ursprungsland | Sri Lanka |