Glutenfri och ekologisk majsstärkelse från biogan framställs efter att man extraherat grodden från majskornet, vilket är ett vitt pulver som är ett superfint förtjockningsmedel.
Majsstärkelse är bra för att förtjockna rätter där man vill ha ett glansigt utseende och där man inte vill använda vetemjöl, till exempel i kakkräm, fruktgröt, såser och stuvade rätter.
Vid förtjockning blandas majsstärkelsen med vatten och bör kokas i 3 minuter för att uppnå rätt konsistens.
Ingredienser: Ekologisk majs
Nettovikt: 1 kg
Ursprung: Italien
Bör förvaras: Torrt och svalt
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 1506 kJ/355 kcal
Fett: 0,5 g varav mättade fettsyror: 0,1 g
Kolhydrater: 87 g varav sockerarter: 0 g
Kostfiber: 0 g Protein: 0,5 g Salt: 0,01 g
| Inci / Ingredienser | Ekologisk majs |
| Allergener | Energi: 1506 kJ/355 kcal Fett: 0,5 g varav mättade fettsyror: 0,1 g Kolhydrater: 87 g varav sockerarter: 0 g Kostfiber: 0 g Protein: 0,5 g Salt: 0,01 g |
| Försäljningspris | 73,95 |
| Innehåll | 1kg |
| Kolli | 6 st. |
| Ursprungsland | Italien |