Ekologisk hel hirs från Biogan kan användas som ett alternativ till ris, eller i din müsli och i olika pålägg, men hel hirs är också utsökt i nybakat bröd eller som gröt.
Hirs är ett växtsläkte som har använts i matlagning sedan urminnes tider.
Så här gör du:
Bakning:
Koka hirsen en stund i en kastrull med rikligt med vatten
Ta bort kastrullen från värmen och låt stå med lock på i ca 15 minuter
Häll hirsen i ett durkslag och skölj med kallt vatten så att den slemmiga vätskan försvinner
Slutligen, skaka silen så att hirsen kan svalna och droppa av
För att använda som tillbehör eller gröt:
Skölj hirsen noggrant före tillagning
Koka hirsen i 20-60 minuter beroende på om du vill använda den som tillbehör eller som gröt.
Ingredienser: Ekologisk, hel, skalad hirs
Nettovikt: 1 kg.
Ursprung: Österrike.
Förvaras: Torrt och svalt.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 1506 kJ/356 kcal.
Fett: 4 g varav mättade fettsyror: 1 g.
Kolhydrater: 67 g varav sockerarter: 2 g.
Kostfiber: 4 g.
Protein: 11 g.
Salt: <0,01 g.
| Näringsinnehåll per 100g | Energi: 1506 kJ/356 kcal. Fett: 4 g varav mättade fettsyror: 1 g. Kolhydrater: 67 g varav sockerarter: 2 g. Kostfiber: 4 g. Protein: 11 g. Salt: <0,01 g. |
| Inci / Ingredienser | Ekologisk, hel, skalad hirs |
| Försäljningspris | 66,95 |
| Innehåll | 1kg |
| Kolli | 6 st. |
| Ursprungsland | Österrike |
Kunder som har köpt denna produkt har också köpt
99,00 SEK
(inkl. moms)
