Ärtkött från biogan är gjort av gula ekologiska ärtor som har extruderats och kan vanligtvis ersätta djurkött.
Ärtkött i sig har inte mycket smak och måste därför kryddas väl eller tillagas i en örtbuljong.
Ärtkött rekommenderas till exempel till lasagne, spaghetti bolognese eller till biffar.
Ärtkött har ett högt proteininnehåll på 55 g per 100 g (mer än i nötkött) och ett högt kostfiberinnehåll på 16 g per 100 g.
100 g rått ärtkött blir cirka 370 g när det är tillagat.
Tillredning: Om ärtköttet ska användas till en rätt. Koka upp 500 ml vatten och tillsätt en buljongtärning, tillsätt 100 g ärtkött, ta bort kastrullen från värmen och låt det stå i 5 minuter.
Om du gör en bolognese med ärtkött, förbered inte ärtköttet först, utan tillsätt det helt enkelt som du skulle tillsätta nötköttet.
Ingredienser: Gula delade ärtor* - * = Ekologisk
Nettovikt: 250 g
Ursprung: Norge
Bör förvaras torrt och svalt.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 1545 kJ/ 367 kcal
Fett: 5 g, varav mättade fettsyror: 0,9 g
Kolhydrater: 17 g, varav sockerarter: 3,5 g
Kostfiber: 16 g Protein: 55 g Salt: 0,001 g
| Inci / Ingredienser | Gula delade ärtor* - * = Ekologisk |
| Näringsinnehåll per 100g | Energi: 1545 kJ/ 367 kcal Fett: 5 g, varav mättade fettsyror: 0,9 g Kolhydrater: 17 g, varav sockerarter: 3,5 g Kostfiber: 16 g Protein: 55 g Salt: 0,001 g |
| Försäljningspris | 70,95 |
| Ursprungsland | Norge |
| Innehåll | 250g |
| Kolli | 6 st. |
Kunder som har köpt denna produkt har också köpt
