News
59,95 SEK
(exkl. moms)ZWERGENWIESE®
ZWERGENWIESE® Streichs ekologiska pålägg är både veganska och glutenfria
ZWERGENWIESE® Streichs ekologiska pålägg finns i följande varianter: Rödbeta/pepparrot, basilika, mango/curry, gräslök och en barnvänlig tomatsort.
ZWERGENWIESE® grundades i Tyskland 1978 av Susanne Schöning, läs hela artikeln nedan.
News
59,95 SEK
(exkl. moms)Berättelsen om ZWERGENWIESE®
1978 Zwergenwiese, en landsbygdskommun i Schwäbische Alper, belägen i sydvästra Tyskland, blir det nya hemmet för grundaren av ZWERGENWIESE®, Susanne Schöning, som ursprungligen kommer från Holstein.
1979 Uppfinningen av lökpålägg; produktionen av både senap och naturlig mat, som de säljer direkt på veckomarknaden, startar.
1982 Första utgivningen av boken "Konserverung – Naturligt & Hälsosamt" av pala-Verlag i samarbete med Ronald Steinmeyer från Schrot & Korn.
1983 Flyttar tillbaka till en landsbygdskommun i Schleswig-Holstein; de första tre varianterna av vegetariska pålägg skapas: lök, grönsaker och selleri.
1985 Köp av en gård nära Hollingstedt.
1989 Utökning av produktionen med fokus på pålägg utan jäst eller senap; första kontraktsjordbruket på ön Sylt.
1991 Susanne Schöning använder själv den första halvautomatiska skärmaskinen.
1995 Byggandet av en ny byggnad i Silberstedt påbörjas.
1996 Flytt till de nya företagslokalerna i Silberstedt
2000 Introduktion av de ursprungliga ZWERGENWIESE®-påläggen
2005 Utbyggnad av administrationsbyggnaden med en kontorsutbyggnad
2010 Introduktion av FruchtGarten fruktpålägg med 70 % fruktinnehåll
2012 FruchtGarten Jordgubbar är den första produkten med 100 % regional frukt
2017 Sagobröllop med Rapunzel. Återöppning av fabriksbutiken. Introduktion av Soul Kitchen-produktlinjen
2019 Stor 40-årsjubileumsfestival på Zwergenwiese-området. Introduktion av Zwergannaise, Zwemoulade och Zwen-senap i tuber
2020 Lansering av Zwergen-sås med frigående tomater från norra Italien, äpplen från Altes Land-regionen nära Hamburg och morötter från Dithmarschen.
2021 Återlansering av charkuteriserien med ny design, förbättrat recept och en praktisk glasburk. Utbyggnad av produktions- och administrationsanläggningar. Återlansering av fruktgelé med modern design.
2022 Lansering av en helt ny produktlinje. Veganska, korvliknande pålägg i 3 olika varianter, gjorda på tyska bondbönor.
2023 Lansering av ett nytt fruktpålägg. Fina pålägg i 5 olika varianter, utan kärnor och bitar.