Ekologiska sultanrussin med från Biogan produceras av gröna druvor av sorten russin, som soltorkas i cirka 10 dagar efter att de plockats.
De är mindre, lättare och särskilt sötare än mörka russin.
Sultanasrussin kan ätas som mellanmål, eller så kan du använda dem i bakning, matlagning och sallader.
Recept på rågbrödsbullar med russin:
Du behöver: 2 dl varmt vatten, 50 g jäst, 2 ägg, 10 dl rågmjöl, 2 dl russin, 2 tsk salt, 2 dl sesamfrön.
Lös upp jästen i vattnet och tillsätt salt, ägg och russin.
Tillsätt mjölet lite i taget under omrörning.
Ställ degen åt sidan och låt den jäsa i 30 minuter.
Fukta händerna med vatten och forma till ca. 12 bullar
Rul bullarna i sesamfrön
Låt dem jäsa i 30 minuter på en plåt
Efter jäsning, placera plåten i en förvärmd ugn på 185° i ca 20 minuter
Ingredienser: Russin*, vegetabilisk olja* max 0,5% - *= Ekologisk
Nettovikt: 1kg
Ursprung: Kalkon
Bör förvaras: Torrt och svalt
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 1238 kJ/291 kcal
Fett: 0,55 g varav mättade fettsyror: 0,2 g
Kolhydrater: 68 g varav sockerarter: 68 g
Kostfiber: 5,2 g
Protein: 2,46 g
Salt: 0,052 g
| Försäljningspris | 165,95 |
| Inci / Ingredienser | Russin*, vegetabilisk olja* max 0,5% - *= Ekologisk |
| Näringsinnehåll per 100g | Energi: 1238 kJ/291 kcal Fett: 0,55 g varav mättade fettsyror: 0,2 g Kolhydrater: 68 g varav sockerarter: 68 g Kostfiber: 5,2 g Protein: 2,46 g Salt: 0,052 g |
| Innehåll | 1kg |
| Ursprungsland | Turkiet |
| Kolli | 6 st. |
Kunder som har köpt denna produkt har också köpt
