biogan - Ekologisk agar agar

47,95 SEK

(inkl. moms)

Modell/Varunr.: 5704297272304

Lagerstatus: På lager

st.

Snabb leverans
2-4 dagars leveranstid
14 dagars returpolicy

Beskrivning
Specifikationer

Biogan ekologisk agar agar är ett vegetabiliskt substitut för animaliskt gelatin.

Agar agar är tillverkad av ekologiska rödalger.

Agar agar är idealisk att använda i till exempel sylt, desserter, fruktfyllningar, juice och mejeriprodukter.
Pulvret har en mycket svag smak, som i sin tur tränger igenom de rätter du använder det till.

1 tsk agar agar motsvarar 5 ark hemlagat ströbröd, men det är viktigt att komma ihåg att agar agars funktion försämras om det används med citrusfrukter som apelsin eller citron.

För 1/2 liter varm vätska eller 500 g frukt, använd 1 tsk agar agar. 5 msk vätska tas bort och rörs om med agar agar, sedan tillsätts resten till vätskan och kokas i ca 2 minuter.
Lösningen övergår till gelé vid temperaturer mellan 34-38 grader och stelnar vid ytterligare kylning.

Till pudding, använd 2 teskedar.

Ingredienser: Agar agar* - * = Ekologisk
Nettovikt: 30 g
Ursprung: Tyskland
Förvaring: Torrt och svalt

Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 775 kJ/191 kcal
Fett: 0,3 g varav mättade fettsyror: 0,3 g
Kolhydrater: 10 g varav sockerarter: 0,5 g
Kostfiber: 70 g Protein: 2 g Salt: 3,12 g

Näringsinnehåll per 100g	Energi: 775 kJ/191 kcal Fett: 0,3 g varav mättade fettsyror: 0,3 g Kolhydrater: 10 g varav sockerarter: 0,5 g Kostfiber: 70 g Protein: 2 g Salt: 3,12 g
Inci / Ingredienser	Agar Agar* - * = Ekologisk
Försäljningspris	47,95
Innehåll	30g
Kolli	12 st
Ursprungsland	Tyskland