VISA Electron MasterCard VISA JCB Dankort + VISA/Dankort Maestro

Kryddor

Vi är en leverantör av färdiga ekologiska kryddblandningar och vaniljprodukter i Sverige

Läs mer längst ner på sidan


Pure Garden levererar mer än bara krydda, de utvecklar skräddarsydda organiska kryddblandningar och du kan smaka världen på ett annat och mer spännande sätt

 

Bakom Pure Garden är Maria-Louise Beuchert och Aron Hamann. De har båda flera års erfarenhet från kryddindustrin, och företaget kommer från ren entusiasm för kryddor och god smak.


Vegansk smak för alla:

  • I samarbete med en grupp veganer har Pure Garden byggt en serie kring läckra klassiska veganska rätter.
  • Kryddblandningarna har utvecklats och smakats så att de passar perfekt till de enskilda rätterna.
  • Det finns 6 olika att gå ombord.
  • Prova t.ex. linsskålen Dahl eller vad sägs om att bjuda in familjen till en klassiker som Chili sin Carne


Vanilla Bazaar använder bara de bästa vaniljpinnarna från Madagaskar. De arbetar med en familjeägt vaniljgård på Madagaskar, som har stor respekt för vaniljplantorna. De får växa långsamt och resultatet är långa, breda och fuktiga vaniljpinnar.

 

Gården har ett socialt ansvar gentemot de anställda och ser till att deras löner och arbetsvillkor är i ordning.

 

Vaniljväxten är en orkidéväxt som producerar denna underbara krydda. Om de hanteras försiktigt kan stavarna växa upp till 15 - 20 cm.

 

När stavarna har skördats masseras de för hand varje dag i 100 dagar och på natten packas de i fuktiga kläder och placeras i trälådor.

 

Det är viktigt att vaniljpinnarna inte torkar ut i denna process, annars torkar innehållet ut tillsammans med pinnarna.

 

Vaniljbasaren använder bara de bästa pinnarna som är fyllda med bra saftiga vaniljbönor. Kan användas i desserter, kakor och andra godsaker.

 

Förutom vaniljpinnar producerar de också vaniljextrakt, vaniljpulver och vaniljssocker.

 

Produktionsprocessen uppfyller följande certifiering:

  • ISO 9001: 2008
  • ISO 14001: 2004
  • HACCP
  • Halal (HCS)
  • Kosher (KLBD)
  • EU: s smakförordning nr 1334/2008