Biogans ekologiska och certifierade glutenfria bovetemjöl mals i en stenkvarn. Mjölet används till matlagning, gröt och bakning.
Bovetemjöl är särskilt lämpligt till pannkakor och blinis. Mjölet kan också användas som bindemedel och kan ersätta ägg i till exempel vegetariska rätter och patéer.
Bovetemjöl har en lätt nötig, lätt bitter smak.
När bovetemjölet är certifierat har du en garanti för att malningen och förpackningen har skett i en fabrik som uteslutande bearbetar glutenprodukter och att prover tas kontinuerligt för att säkerställa att gränsvärdena uppfylls.
Ingredienser: Ekologiskt bovete
Nettovikt: 1 kg
Tillverkad i: Poland
Bör förvaras: Torrt och svalt
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 1502 kJ/359 kcal
Fett: 2,7 g varav mättade fettsyror: 0,5 g
Kolhydrater: 71 g varav sockerarter: 0,3 g
Kostfiber: 3,6 g, Protein: 12 g, Salt: <0,01 g
| Näringsinnehåll per 100g | Energi: 1502 kJ/359 kcal Fett: 2,7 g varav mättade fettsyror: 0,5 g Kolhydrater: 71 g varav sockerarter: 0,3 g Kostfiber: 3,6 g, Protein: 12 g, Salt: <0,01 g |
| Inci / Ingredienser | Ekologiskt bovete |
| Försäljningspris | 109,95 |
| Innehåll | 1kg |
| Kolli | 6 st. |
| Ursprungsland | Poland |